6月18日上午，封丘县2021年食品安全宣传周启动仪式在好又多购物广场举行。县食安委副主任、县政府副县长张景华出席仪式并宣布启动。县食安办主任、市场监管局局长郭铮，县食安办副主任、副局长闫文峰，县食安委各成员单位、新闻媒体、食品生产经营及餐饮服务企业代表以及县市场监管局干部职工共200余人参加了启动仪式。

        在启动仪式上，张景华副县长对我县食品安全工作给与肯定并强调：食品安全作为一项系统工程，各项任务仍旧任重道远，社会各界必须坚持严字当头，把“四个最严”要求落实到食品安全各环节，充分调动政府监管、企业自律、社会监督、民众参与的合力，牢牢守住从田间地头到百姓餐桌的安全底线，让人民群众更好地享受到食品安全成果。

        县食安办主任、市场监管局党组书记、局长郭铮同志发出摒弃浪费、守护安全倡议。好又多购物广场负责人作为企业代表现场作了“摒弃浪费、守护安全”承诺。

        本次食品安全宣传周活动主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。活动中，现场共设置咨询台4个、宣传展板10余块、悬挂横幅5条，共计发放各类宣传材料2000余份，宣传手提袋500余个，现场接受群众咨询90余人次。同时，县市场监管局还设立了“你点我检”食品快速检测台，当场共检测食用农产品农药残留10余批，让消费者零距离感受食品安全检测全过程。

        此次活动展示了近年来我县食品安全工作成果，有效提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，进一步树立科学消费理念，营造了良好的食品安全氛围。