为加强学校食品安全监管，做好疫情防控常态化工作，扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，2022年5月23日，封丘县市场监管局联合县教体局对我县的学校食材配送、学生营养餐配送企业开展专项监督检查。

      在广西元通食品配送封丘公司、县学生营养餐配送中心，执法人员主要查看食材配送、学生营养餐配送企业资质是否齐全，食材是否新鲜、来源是否可追溯，索证索票是否合规，存储条件是否符合要求，从业人员是否持证上岗，是否有超范围经营现象，企业快检室运行情况，不合格食品处置、不安全食品召回等制度落实情况。

      检查中执法人员要求营养餐配送企业加强责任意识，严把食品采购和配送关口，严防不符合安全标准的食品流入学校，严格落实索证索票、进销货查验、自检自查等制度，并合理安排配送的频次，保证食品的新鲜度，不得配送临近保质期的食品。对于检查中发现的两家企业食品存贮区，存在遮阳避光措施不到位的问题，执法人员责令企业限时整改。

      通过检查，进一步提升了企业的主体责任意识，力争从源头上消除食品安全隐患，确保全县师生饮食安全。